Rakytník rešetliakový

Rakytník rešetliakový rakytník obsahuje vysoký podiel vitamínu C ale i vitamíny skupiny B, provitamín A, tokoferoly, vitamín D a A, beta-karotén a veľa ďalších telu prospešných látok s pozitívnym účinkom na naše zdravie. táto rastlina je využiteľná celá, teda : plody, semená, listy, kvety, výhonky, koreň i kôra.

Plody a dužina:

• pomáhajú pri všetkých druhoch nachladnutia,
• bolesť hlavy, stres, pracovná záťaž - s rakytníkom idú bokom,
• je účinný po infekčných chorobách aj chirurgických zákrokoch,
• podpoujú trávenie, bolesti žalúdka, choroby pohlavného ústrojenstva a liečia aj zápaly močových ciest,
• zlepšujú pamäť aj koncetráciu.

Listy a konáriky:

• tíšia reumatické bolesti,
• podporujú dobrú náladu a pocit radosti,
• majú silný protidepresívny účinok.

Rakytníkový čaj si môžeme urobiť i z listov a konárikov stačí usušiť a zaliať vriacou vodou.
Domáci recept na rakytníkový likér:

Suroviny:

500 g plodov rakytníka

1 liter kvalitného číreho alkoholu
10 lyžíc medu

Postup:

Plody umyjeme, vložíme do veľkej nádoby a roztlačíme. Pridáme med a alkohol a necháme macerovať aspoň po dobu jedného mesiaca, ale môžeme aj dlhšie. Občas premiešame. Potom tekutinu najprv precedíme cez sitko a následne ešte cez plátno. Môžeme prípadne dosladiť podľa chuti medom. Likér nalejeme do fliaš, uzavrieme a skladujeme v chlade a tme.