Čerešne dužina obsahuje viac ako 80% vody a ovocné cukry; čerešne sú zdrojom minerálov ako : železo, fosfor, horčík, jód, zinok, vápnik, draslík kremík a vitamínov: A, B, C, E a P. čerešne majú omladzujúce účinky a čerešne obsahujú melatonín na dobrý spánok; čerešne bránia kardiovaskulárnym ochoreniam. Antioxidanty prítomné v čerešniach nazývané antokyanáty pomáhajú pri znižovaní hladín zlého cholesterolu, regulujú krvný tlak a bojujú proti voľným radikálom, ktoré môžu zapríčiniť zápal. To znižuje riziko ochorenia srdca a mozgovej príhody. Typ : skúste pridať sušené čerešne do muffinov :) |